A legfinomabb sültkrumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
kg burgonya
só
fűszervarázs
olaj

Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, cikkekre vágjuk és sós, hideg vízben felrakjuk főzni. Nagy lángon forrásig főzzük, majd rögtön leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. Teljesen ki kell hűlnie gyorsan. Megszórjuk fűszervarázzsal és pár percig, amíg az olaj melegszik, állni hagyjuk.
Forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre szedjük. Egyszerre puha és ropogós, belül puha és omlós, kívül finomra sült.

Tanácsok:
Ha a héját alaposan lesikáljuk, akkor megtisztítani sem kell.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu (A legfinomabb)!!	» Legfinomabb friss saláta	» Csibemell a legfinomabban	» A legfinomabb pizza
» A legfinomabb kakaó	» Legfinomabb csirkemell	» A legfinomabb meggyszósz	» Legfinomabb tejespitém
» A legfinomabb rizs	» Sajtos sültkrumpli	» Sültkrumpli szafaládéval	» Legfinomabb rakott krumpli
» A legfinomabb bableves	» Tejszínes kapormártás	» Főtt, sült krumpli	» Szezámos rizs