A legfinomabb sültkrumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
kg burgonya
só
fűszervarázs
olaj

Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, cikkekre vágjuk és sós, hideg vízben felrakjuk főzni. Nagy lángon forrásig főzzük, majd rögtön leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. Teljesen ki kell hűlnie gyorsan. Megszórjuk fűszervarázzsal és pár percig, amíg az olaj melegszik, állni hagyjuk.
Forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre szedjük. Egyszerre puha és ropogós, belül puha és omlós, kívül finomra sült.

Tanácsok:
Ha a héját alaposan lesikáljuk, akkor megtisztítani sem kell.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Legfinomabb friss saláta	» A legfinomabb rizs	» Legfinomabb tejespitém	» Sültkrumpli szafaládéval
» Tiramisu (A legfinomabb)!!	» A legfinomabb kakaó	» A legfinomabb bableves	» Legfinomabb csirkemell
» Sajtos sültkrumpli	» A legfinomabb pizza	» Csibemell a legfinomabban	» A legfinomabb meggyszósz
» Legfinomabb rakott krumpli	» Hagymás diós karfiolrizs	» Mentás zöldborsópüré	» Chilis sült répa