Áfonyás-zabpelyhes muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
3-4 evőkanál zabpehely
1 csomag sütőpor
20 dkg áfonya fagyasztott vagy aszalt
2 tojás
12 dkg barna cukor
10 dkg Rama
2 dl tejföl
1/2 dl tej

Elkészítés:
A lisztet a zabpehellyel, sütőporral összeforgatom. Az áfonyát is hozzáadom.
A tojást a cukorral jó habosra keverem, először a puha vajat vagy sütőmargarint, majd a tejfölt és a tejet adom hozzá, és a liszttel is összedolgozom. A muffin formákat vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem, a masszával megtöltöm és tetejüket vizes kanállal elsimítom. 10 percig pihentetem, míg a zabpehely kissé megpuhul.
180 fokon 18-20 percig sütöm.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffin :)	» Fahéjas muffin	» Húsvéti muffin	» Gesztenyés muffin
» Csokis-diós muffin I.	» Tojáslikőrös muffin	» Nutellás muffin másként	» Snickers muffin
» Almás, zabpelyhes muffin	» Kétszínű muffin	» Zöldséges muffin	» Körtés muffin
» Banános-diós muffin	» Fekete-fehér muffin	» Baconos-hagymás muffin	» Diétás muffin másként