Áfonyás-zabpelyhes muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
3-4 evőkanál zabpehely
1 csomag sütőpor
20 dkg áfonya fagyasztott vagy aszalt
2 tojás
12 dkg barna cukor
10 dkg Rama
2 dl tejföl
1/2 dl tej

Elkészítés:
A lisztet a zabpehellyel, sütőporral összeforgatom. Az áfonyát is hozzáadom.
A tojást a cukorral jó habosra keverem, először a puha vajat vagy sütőmargarint, majd a tejfölt és a tejet adom hozzá, és a liszttel is összedolgozom. A muffin formákat vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem, a masszával megtöltöm és tetejüket vizes kanállal elsimítom. 10 percig pihentetem, míg a zabpehely kissé megpuhul.
180 fokon 18-20 percig sütöm.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos muffin	» Andi muffinja	» Sonkás-sajtos muffin	» Ír whiskey-s muffin
» Alma muffin (12 db)	» Pizzavarázs muffin	» Sajtos-burgonyás muffin	» Étcsokis muffin
» Olcsó muffin	» Mákos tészta muffin	» Muffin gesztenyével	» Vaníliás (alap) muffin
» Legegyszerűbb muffin	» Bögrés, sajtos muffin	» Epresmuffin	» Bocis muffin