Almás, fűszeres kalács recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
45 dkg liszt
csipetnyi só
4 dkg vaj vagy sütőmargarin
2,5 dkg élesztő
Töltelékhez

2 nagyobb alma
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
csipetnyi őrölt gyömbér
csipetnyi őrölt kardamom
2 evőkanál méz
Tetejére

fél dl tej

Elkészítés:
A tésztához valókat tedd a dagasztógépbe és 15-20 perc alatt dagaszd meg, majd takard le. Amíg kel, készítsd el a tölteléket. Ehhez az almákat reszeld le, keverd el a fűszerekkel és a mézzel. A szépen megkelt tésztát gyúrd át és nyújtsd kb 40x40 cm-es lappá. Egyengesd el rajta a fűszeres almát úgy, hogy körben kétujjnyi tészta szabadon maradjon. Hengergesd fel, mint a beiglit, és tedd egy sütőpapírral bélelt formába. Pihentesd további fél órát, majd kend meg tejjel, és tedd előmelegített sütőbe, 180 fokon 40-45 perc alatt süsd aranyszínűre. A formából rácsra borítva hagyd kihűlni.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökéletes mézeskalács	» Fűszeres tepsis csirke	» Pudingos-tejfölös kalács	» Mazsolás almás szelet
» Almás-csokis muffin	» Almás gyümölcskenyér	» Almas batyu turotesztabol	» Bögrés almás
» Almás-fahéjas ragacs	» Almás limonádé	» Almás-szilvás csirke	» Karacsonyi csudaalmas
» Tartalmas csokoládékrém	» Pizzás kalács	» Almás csirke székelyesen	» Nagymamám birsalmasajtja