Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Makói rántott csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 nagy csirkemell,
1 nagy fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
2 tojás,
ízlés szerint só,
késhegynyi őrölt szerecsendió virág,
liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz,
olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A csirkemelleket kicsontozom és vékony szeletekre vágom, majd megsózom. Állni hagyom 10 percig. Közben a vöröshagymát megtisztítom, lereszelem és hozzákeverem a habosra felvert tojáshoz, ízesítem a szétzúzott fokhagymával és a szerecsendió-virággal. A csirkemell-szeleteket először lisztben megforgatom, majd a hagymás tojásba mártom, ezután ismét lisztbe és ismét tojásba forgatom, végül a zsemlemorzsában meghempergetem. Bő, forró olajban, de takaréklángon, aranysárgára sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem és sok salátával vagy tartármártással kínálom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Lolita63


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott alma » Rántott szendvics 4. » Rántott velő körettel » Mézes-mustáros csirkemell
» Sarah rántotta » Húsos rántott karfiol » Kirántott csülök » Sajtos rántott nyúlcomb
» Tahiti csirkemell » Rántott brokkoli variációk » Részeg csirkemell » Almába töltött csirkemell
» Sütőben sült rántott hús » Rántott csirke sütőben » Sonkás csirkemellfilé » Nosztalgia csirkemell


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.