Gombás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
20 dkg gomba
4 dkg margarin
2 dl sovány tejföl
só, bors, paprika, kakukkfű, bazsalikom

Elkészítés:
A lebőrözött, jól kivert csirkemellet rostjaira merőlegesen bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk és kikent tűzálló tál aljára fektetjük. A maradék margarinon sóval, borssal addig pároljuk a gombát, amíg a levét el nem főtte. A tűzről levéve a tejföllel és a többi fűszerrel simára keverjük, és a húsra öntjük. Sütőben kb. 30 percig sütjük.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Magdi8

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás szelet sajttal	» Anyák napi csirkemell	» Gombás csirke 2	» Csirkemell Mérő módra
» Gombás cukkini lepény	» Sajtos-gombás halfilé	» Gombas szelet egyszeruen	» Gombás rakott karaj
» Sörös csirkemell	» Mustáros csirkemell	» Tejszínes csirkemell	» Gombás haltál
» Gombás Csirkeragu	» Barackos csirkemell	» Gombás-tejfölös hús	» Csirkemell palacsinta