Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell-"torta" recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
60-70dkg csirkemell szeletben,
20dkg csirkemell sonka szalámi szeletelt,
500g szeletelt bacon,
2-3 tojást + lisztet összekeverni, hogy olyan legyen az állaga mint a gofri tésztáé (palacsinta tésztánál sűrűbb).
20-30dkg trapista sajt lereszelve.
1 kis pohár tejföl, ízlés szerint lehet nagy is.
2-3 sőr + egy feles a Szakácsnak!

Elkészítés:
A kerek jénait kibéleled bacon-nel, úgy hogy lógjon le körbe, és egymásra érjenek minimum 1mm, mert a végén vissza kell hajtani a tetejére (betakarni). Rétegezni kell a cuccokat, mégpedig: sajttal kezdünk, masszába belemártott hús, sonka szalámi, sajt, masszába belemártott hús, sonka szalámi, sajt, így rétegezd míg az edényed engedi. Probáld úgy megoldani, sajt legyen az utolsó. A sajt tetejére ráöntöd a tejfölt, szétteríted és erre hajtod vissza rá a bacont. SEMMILYEN FŰSZER NEM KELL, MÉG SÓ SEM!!!!! Bedobod a MELEG sűtőbe minimum 1,5 órára 200 fokon. A jénait a sűtőbe úgy rakd be, tegyél alá egy tepsit, mert levet enged és nehéz levakarni a sűtő aljáról az odaégett levecskét. :-)
Ha kész kiveszed a sűtőből, hagyod állni kb 15 percet, és ezután ráteszel egy nagy lapos tányért, és hip-hop átfordítod, hogy a jénai legyen felül. Ha megvan eltávolítod az ehetettlen külső részt (JÉNAIT).
VIGYÁZZ A KIFOLYÓ FORRÓ LÉRE!!!
Kört: rizs, hasáb, petrezselymes kumpi, kumpi püré, kecske csőr, stb....TÉSZTA AZ NEM!

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: timi1976


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemáj máshogy » Sült csülök egyszerűen » Libanoni csirkeszárny » Részeges sertéshús
» Rakott csirkemell brokkolival » Bundás karaj » Bajor hús » Bajor sült
» Göngyölt sonka gombával » Strindberg rostélyos » Narancslében sült csirkemell » Balzsamos sült kacsa
» Cseréptálas szűzpecsenye » Császárszalonnás csirkemell » Fokhagymás ragu-burgonyával » Pácolt hús Vicky módra


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.