Sárgarépás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
5 db vöröshagyma
5 db sárgarépa (nagy)
só, bors, mustár, olaj

Elkészítés:
A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd mustárral vékonyan megkenjük. Egy óráig a hűtőben állni hagyjuk, majd kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Kiszedjük, majd a visszamaradt olajba beletesszük a felkarikázott hagymát és sárgarépát.
Fél óráig pároljuk, kis vizet is öntünk alá. Ízlés szerint sózzuk.Ezután hozzárakjuk a csirkemellet és készre pároljuk. Rizzsel körítjük.

A receptet beküldte: mandila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szegfűszeges csirkemell	» Parmezános csirkemell	» Sajtos rakott csirkemell	» Sűtőtökös csirkemell
» Korzikai csirkemell	» Gyros tál csirkemellből	» Illatos omlós csirkemell	» Fokhagymás csirkemell
» Sajttal sült csirkemell	» Párizsi csirkemellből	» Csirkemell vagdalt	» Magyaróvári csirkemell
» Csirkemell Hawaii módra	» Egyszerű rakott csirkemell	» Tojásos csirkemell	» Almás rakott csirkemell