Almás vöröskáposzta recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
40 dkg vöröskáposzta,
10 dkg hámozott alma,
5 dkg hagyma,
2 szem szegfűszeg,
1 babérlevél,
2 dkg zsír,
1 dl húsleves,
1 ek ecet,
cukor,
só,
bors.

Elkészítés:
A torzsájától megtisztított vöröskáposztát vékony csíkokra vágom, a negyedelt almát vékony szeletekre vágom, a tisztított hagymát pedig megtűzdelem a szegfűszegel és a babérlevéllel. A zsírt felforrósítom, beleteszem a káposztát és az almát, elkeverem ecettel, cukorral sóval, borssal, hozzáadom a hagymát, a húslevest és közepes lángon 30-40 percig párolom. Időnként megkeverem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-zabpelyhes szelet	» Almás-kókuszos kocka	» Bögrés almás-fahéjas süti	» Almás batyu
» Almás-habos sütemény	» Diabetikus Almás pite 2	» Almás-mogyorós muffin	» Almás golyók
» Almás pite - fűszeresen	» Icuri picuri almás pite	» Almás-hagymás csirke	» Almás kenyér
» Almás joghurtos palacsinta	» Egyszerű almás sütemény	» Almás, csokis palacsinta	» Almásfánkocskák