Almás vöröskáposzta recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
40 dkg vöröskáposzta,
10 dkg hámozott alma,
5 dkg hagyma,
2 szem szegfűszeg,
1 babérlevél,
2 dkg zsír,
1 dl húsleves,
1 ek ecet,
cukor,
só,
bors.

Elkészítés:
A torzsájától megtisztított vöröskáposztát vékony csíkokra vágom, a negyedelt almát vékony szeletekre vágom, a tisztított hagymát pedig megtűzdelem a szegfűszegel és a babérlevéllel. A zsírt felforrósítom, beleteszem a káposztát és az almát, elkeverem ecettel, cukorral sóval, borssal, hozzáadom a hagymát, a húslevest és közepes lángon 30-40 percig párolom. Időnként megkeverem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almaszalámi	» Almás pite /nagyon finom/!	» Gyors almás kevert	» Lakodalmas ludaskása
» Mákos-almás kölessüti	» Almás zabpalacsinta	» Almás(-diós) zellersaláta	» Különleges almás pite
» Almás-túrós kukorka	» Cukormentes almás pite	» Almás édesség	» Almás zellersaláta
» Almás csirkemell.	» Fordított almás	» Kelt almás palacsinta	» Almás vagdalt