Modern zabos almás lepény recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
3-4 evőkanál szójagranulátum,
1,5 kg alma,
10 dkg margarin,
25-25 dkg zabkorpa és zabpehely,
2 citrom reszelt héja,
1 cs.van.cukor,
1-1 mokkáskanál ő.szegfűszeg és gyömbér,
20-30 dkg diétás sárgabarackdzsem,
4-5 evőkanál mazsola és dió.

Elkészítés:
A szójagranulátumot 15-20 percre kb. 2 deci meleg vízbe áztatjuk.Ezalatt az almát megmossuk,kétharmadát lereszeljük,a többit kockákra vágjuk.A margarint a zabkorpával és a zabpehellyel összekeverjük.A megpuhult,levétől kinyomkodott szójagranulátumot meg a reszelt almát hozzáadjuk,és az egyik citrom reszelt héjával meg a van.cukorral ízesítjük.Egyenletesen,enyhén kikent tepsibe nyomkodjuk.A kockákra vágott almát a másik citrom reszelt héjával,a szegfűszeggel és a gyömbérrel ízesítjük.A zabos tészára szórjuk,egy kicsit bele is nyomkodjuk,majd előmelegített sütőbe toljuk.Közepes lánggal (180 fokon)kb.30 percig sütjük.Ezután megkenjük a dzsemmel,a mazsolával meg a durvára vágott dióval meghintjük,és a sütőbe visszatolva további 5-8 percig sütjük.6x4 centis szeletekre vágjuk.
Öt napig is eláll.

Tanácsok:
Ha nincs zabkorpa,a lepényt készíthetjük csak zabpehelyből is.(50 dkg)

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-gyömbéres csirkemell	» Almás tejes pite	» Almás pite U1	» Almás rétes
» Lenmagos tojáslepény	» Almás meggyes pite!	» Almás-diós piskóta	» Tökös almás rétes
» Almás rakott zsemle	» Bácskai almáslepény	» Class szilvás lepény	» Almás-diós sajtkrém
» Almás lepényke	» Almás pudingos	» Almás vagdalthús.	» Kongói lepény anyós módra