Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Bigos recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg fejeskáposzta, 50 dkg savanyú káposzta, 50 dkg sült sertéshús, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg gomba, 20 dkg kolbász, 20 dkg füstölt tarja, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 alma, 1 dl, vörösbor, 1 ek méz, 10 dkg aszalt szilva, borókabogyó, majoranna, őrölt bors, só, 3 ek. liszt.

Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát megpirítjuk, kiszedjük. A zsírjában megsütjük a hagymát. Hozzáadjuk a kétféle káposztát, zúzott fokhagymát, kockázott almát, gombát, aszalt szilvát, sózzuk, borsozzuk, meghintjük majorannával, fél liter vízzel felöntjük. 1 órát főzzük lefedve. Beletesszük a kockázott húst, kolbászt, tarját, meglocsoljuk a borral, belecsurgatjuk a mézet, még 40 percig főzzük.
Megszórjuk liszttel, összeforraljuk

Tanácsok:
Ha áll, jobban összeérnek az ízek.

Elkészítési idő: 2 perc
Kalóriatartalom: sok kcal

A receptet beküldte: Pirosszka:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykabütyök paprikás	» Töltött karfiol csőben sütve	» Szezámmagos szűzpecsenye	» Rakott burgonya gazdagon
» Sajtos rakott hús	» Sajtos tepsis krumpli	» Reggeli energiaadó müzli	» Sólet ropogós libacombbal
» Velencei lasagne	» Túrógombóc kókuszban fürdetve	» Pásztor pite	» Temesvári sertéskaraj...
» Babgulyás cipóban tálalva	» Tepsis sült pulykaszárny	» Csirkecomb ananászraguval	» Sajtos-tejfölös galuska