Lecsós rakott burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg pulykamáj,
1 üveg natúrlecsó,
2 nagy fej vöröshagyma,
6-8 db burgonya,
4 dl tejföl,
só,
bors,
pirospaprika.

Elkészítés:
Egy fej vöröshagymát apróra vágok, majd megdinsztelem. A pulykamájat ledarálom, és hagymára öntöm, majd ízesítem sóval, borssal, paprikával, és megpirítom. Közben a burgonyát héjában megfőzöm, és a lecsót a másik fej hagymával elkészítem. Tűzálló tálat kizsírozom és a hozzávalókat soronként (1 sor burgonya, 1 sor máj, 1 sor lecsó, rá a tejföl) tálba teszem úgy, hogy a tetején burgonya legyen, amit még egy kis tejföllel meglocsolok. Előmelegített sütőben közepes lángon készre sütöm.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Cilumiluci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás rakottas	» Rakott krumpli Belga módra	» Görög rakott krumpli	» Májas burgonya
» Bolgár lecsós csirkemell	» Kukoricás rakott cukkini	» Gombás burgonya	» Rakott linzer
» Finom burgonyás pogácsa	» Burgonyapüré csőbensülve	» Rakott nokedli	» Fitt rakott káposzta
» Provence-i rakottas	» Rakott tök, vagy cukkini	» Szabolcsi rakott hús	» Olaszos rakott tészta