Borissza piskóta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók (4 személyre):

* 40 dkg babapiskóta
* 3,5 dl száraz fehérbor
* 10 dkg mazsola
* 5 dkg aszalt szilva vagy füge
* 7 dkg durvára vágott dió
* 4 tojás
* 6 evőkanál porcukor
* 2 citrom leve és lereszelt héja

Elkészítés:
A babapiskótát kis darabkákra tördeljük, mély tálba szórjuk. Meglocsoljuk 2 dl borral, megszórjuk a mazsolával, az összedarabolt aszalt gyümölccsel és dióval.
A tojásokat egy tűzálló, fém keverőtálban simára keverjük a porcukorral, a citromok kifacsart levével és lereszelt héjával ízesítjük.
Vízgőz fölé állítjuk, rátöltjük a maradék 1,5 dl bort, s a gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Még forrón a gyümölcsös piskótákra öntjük és másnapig hideg helyen tartjuk. Egy nagyobb kanállal fagyis kelyhekbe szaggatjuk, a tetejét pedig „becsíkozzuk” olvasztott csokival.
Tejszínhabbal kínáljuk.

Tanácsok:
jo étvágyat

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: shold

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi Piskóta	» Piskótaszelet (update 2)	» Hűsítő babapiskótás	» Mogyorós piskóta kenyérkék
» Piskótával töltött piskóta	» Babapiskóta házilag	» Almás-diós piskóta	» Céklás-csokis piskóta
» Szlovén piskótatekercs	» Gluténmentes piskóta	» Villámpiskóta mikróban	» Babapiskótás mézes krémes
» Babapiskóta torta	» Epres túrópiskóta	» Epres piskóta szelet	» Szőlős piskóta