Borissza piskóta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók (4 személyre):

* 40 dkg babapiskóta
* 3,5 dl száraz fehérbor
* 10 dkg mazsola
* 5 dkg aszalt szilva vagy füge
* 7 dkg durvára vágott dió
* 4 tojás
* 6 evőkanál porcukor
* 2 citrom leve és lereszelt héja

Elkészítés:
A babapiskótát kis darabkákra tördeljük, mély tálba szórjuk. Meglocsoljuk 2 dl borral, megszórjuk a mazsolával, az összedarabolt aszalt gyümölccsel és dióval.
A tojásokat egy tűzálló, fém keverőtálban simára keverjük a porcukorral, a citromok kifacsart levével és lereszelt héjával ízesítjük.
Vízgőz fölé állítjuk, rátöltjük a maradék 1,5 dl bort, s a gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Még forrón a gyümölcsös piskótákra öntjük és másnapig hideg helyen tartjuk. Egy nagyobb kanállal fagyis kelyhekbe szaggatjuk, a tetejét pedig „becsíkozzuk” olvasztott csokival.
Tejszínhabbal kínáljuk.

Tanácsok:
jo étvágyat

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: shold

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vizes piskóta	» Babapiskótás puncs szelet	» Meggyes piskóta 2.	» Gesztenyés piskótarolád
» Narancsos-piskótás kocka	» Búzakorpás piskóta	» Piskótás zserbó	» Málnás-piskótás pohárkrém
» Sajtos, piskótaszendvics	» Gesztenyés babapiskóta	» Áfonyás babapiskótás	» Piskótás francia krémes
» Céklás-csokis piskóta	» Babapiskótás	» Mandarinos piskótatorta	» Babapiskótás Álom