Bözsike almáskrémese recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
60dkg liszt
25dkg margarin
20dkg porcukor
2 egész tojás
1 csomag sütőpor
2csomag vaniliás cukor
3-4 evőkanál tejföl
Krém:
6dl tej
25dkg margarin
15dkg porcukor
2 vanilia puding
2 egész tojás
Töltelék:
1,5kg alma
2 evőkanál vaj
10dkg cukor
fahéj

Elkészítés:
A tészta alapanyagait jól összegyúrjuk,majd három egyenlő részre osztjuk,melyekből 32x32cm-es vékonyra nyújtott lapot készítünk,és egyenként kisütjük 180C'-on.
A pudingot 2 evőkanál cukorral összekeverjük,hozzáadjuk a tojásokat és a tejet,majd sűrűre főzzük.Ha kihűlt a puding,akkor habosra kevert cukrozott margarinnal jól összekeverjük.A lereszelt almát vajon pároljuk addig,mig a leve teljesen elfő.Utánfa fahéjjal és cukorral ízesítjük.
Amikor az összes alkotórész kihűlt,egymásra tesszük azokat a következőképpen:tésztalap,krém,tésztalap,alma,tésztalap.
Egy napig hagyjuk állni,hogy a tészta megpuhuljon.

Tanácsok:
Ha szükséges több tejfölt is lehet beletenni.
Nagyon finom és kiadós,de munkaigényes.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: ferzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamelles almatorta	» Méteres tészta	» Sárgabarackos saját	» Csokoládés-diós sütike
» Bögrés sütemény	» Tejfölös gyümölcslepény	» Túrós kifli (janita)	» Alma torta
» Finom kifli	» Mindenféle gyümölcsös lepény	» Bugátsza.(Krémes sütemény)	» Epres diótorta
» Pilótakeksz	» Császártöltési mákos guba	» Madártej szelet	» Banános süti