Bulgur / törtbúza / saláta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
5 dkg bulgúr
1 dcl forróvíz
4 szál újhagyma karika
1 csili paprika / elhagyható /
1 marék petrezselyem
1 marék menta / friss /
2 kanál lehéjazott apróra vágott paradicsom / lehet helyette paradicsom püré is /
3 kanál oliva olaj
1/2 citrom leve
só
bors

Elkészítés:
A bulgurt leforrázzuk , hozzáadjuk a felaprított zöldségeket , az oliva olajat , citrom levet , sózzuk , borsozzuk , ízlés szerint .

Tanácsok:
Hagyjuk állni , hogy jól összeérjenek az ízek .
A bulgurt /tört vagy török búzát / Herbária boltokban , vagy a reform ételek polcán találhatjuk .
Érdemes többet készíteni ! Nagyon finom , vacsorára , vagy TV nézés közben kis tálkából , eszegetve .

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ve48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-almás céklasaláta	» Dán burgonyasaláta	» Pirított fokhagymás saláta	» Medvehagyma saláta
» Mexikói vitamin saláta	» Káposzta saláta egyszerűen	» Póréhagymás babsaláta	» Sonkás nyári saláta
» Garnéla-sárgadinnye saláta	» Káposztasaláta majonézzel	» Burgonyasaláta kukoricával	» Csirkés spagettisaláta
» Juhsajtos uborkasaláta	» Ropogós csirkesaláta	» Almás(-diós) zellersaláta	» Tonhalas salata