Burgonyával rakott kelbimbó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg kelbimbó
1 kg burgonya
1 csapott evőkanál fűszerkeverék (vegeta, virgin v. delikát
10 dkg vaj
5 evőkanál tejföl
2 kávéskanál só
2 késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:
A kelbimbót félbe, a burgonyát kis kockára vágva külön-külön fazékban sós-borsos vízben megfőzzük, leszűrjük.
Egy wokban vagy serpenyőben a vaj felét felmelegítjük, átforraljuk benne a kelbimbót és egy tűzálló tálba öntjük, megszórjuk fűszerkeverékkel.
A burgonyával és a vaj másik felével ugyanúgy járunk el, egyenletesen betakarjuk vele a kelbimbót, szintén megszórjuk fűszerkeverékkel, rásimítjuk a tejfölt és sütőben 25 perc alatt átsütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott krumpli Mesi módra	» Csokis rakott babapiskóta	» Tojással rakott párizsi	» Rakott gomba másképp
» Rakott csülkös	» Rakott spagetti	» Besameles rakott krumpli	» Tejfölös - rakott hús
» Mexikói rakott káposzta	» Rakott brokkoli bulgurral	» Karfiol rakottas	» Kolozsvári rakott kacsa
» Mustáros rakott csirkemell	» Kelbimbó főzelék	» Rakott káposztás kocka	» Tökös rakottas