Burgonyával rakott kelbimbó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg kelbimbó
1 kg burgonya
1 csapott evőkanál fűszerkeverék (vegeta, virgin v. delikát
10 dkg vaj
5 evőkanál tejföl
2 kávéskanál só
2 késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:
A kelbimbót félbe, a burgonyát kis kockára vágva külön-külön fazékban sós-borsos vízben megfőzzük, leszűrjük.
Egy wokban vagy serpenyőben a vaj felét felmelegítjük, átforraljuk benne a kelbimbót és egy tűzálló tálba öntjük, megszórjuk fűszerkeverékkel.
A burgonyával és a vaj másik felével ugyanúgy járunk el, egyenletesen betakarjuk vele a kelbimbót, szintén megszórjuk fűszerkeverékkel, rásimítjuk a tejfölt és sütőben 25 perc alatt átsütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muci rakott mákos tésztája	» Sajttal sült kelbimbó	» Birsalmával rakott tészta	» Magyaros rakott tarhonya
» Egyszerű rakott zöldség	» Török rakott csirke	» Almás-mákos rakott kifli	» Rakott túrós galuska
» Juhtúrós rakott brokkoli	» Darált hússal rakott penne	» Sziciliai rakott pacal	» Kedvenc rakott krumplim
» Rakott kekszes	» Gombás rakott palacsinta	» Brokkoli sült burgonyával	» Rakott puding :)