Cézár saláta (Mindmegette) recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
# 50 dkg csirkemell filé,
# fél fej saláta,
# 50 dkg uborka,
# 50 dkg paradicsom,
# 1 dl tejszín,
# 2 dl ezersziget salátaöntet
# 2 dl tejföl,
# kevés olívaolaj
# 10 dkg trappista sajt
# só, szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés:
A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, sóval, szárnyas fűszerrel meghintjük, és 2 dkg olívaolajon átsütjük, majd egy kis víz hozzáadásával megpároljuk.
Közben a tányérok aljára teszünk 2-3 salátalevelet, a cikkekkre vágott paradicsomot, a csíkokra szelt uborkát.
Elosztjuk rajta a csirkehúst, és leöntjük a tejszínből, ezersziget salátaöntetből és tejfölből álló öntettel, melybe belekeverjük egy kevés olívaolajat és ízlés szerint egy kis sót. Tetejét reszelt sajttal megszórva azonnal fogyasztható.

A receptet beküldte: virgo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olcsó tésztasaláta	» Olivabogyós saláta	» Ronka salátája	» Paszuly-saláta
» Tojásos vegyes saláta	» Tonhal saláta ala jita	» Kacsamell saláta	» Spárga és gombasaláta
» Majonézes kagylósaláta	» Gombás virslisaláta	» Gombasaláta másképp	» Káposzta-sárgarépa saláta
» Érdekes kuszkusz saláta	» Káposztás parasztsaláta	» Majonézes riszsaláta	» Csirkemelles saláta