Érdekes kuszkusz saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
350 gr kuszkusz
1 pohar csicseriborso (elozo ejjel beaztatjuk)
1 p mazsola
2 ek coriander mag
1 citrom reszelt heja
negyed p koriander zold aprora vagva
250 gr brinza vagy feta turo ( vagy sajt?)
nagy fej lilahagyma
ontet:
negyed p oliva olaj
2 ek cumin ( romai komeny)-- mellesleg ez megakadalyozza a felfuvodast
so, bors

Elkészítés:
Ezt egy kis uvegben jol osszerazzuk
Megfozzuk a csics.borsot, lehutjuk. A kuszkuszt leontjuk forro vizzel es allni hagyjuk. amikor ez is kihult, osszekeverjuk a hozzavalokat, meglocsoljuk a salata ontettel, hagyjuk allni legalabb fel orat, de 1 nappal elobb is elkeszithetjuk.

Tanácsok:
Egyik alkalommal nem volt kuszkusz itthon, igy tort buzaval helyettesitettem, a parom szerint ez finomabb, azota csak tort buzaval keszitem.

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyúkáposztás saláta	» Hússaláta oroszosan	» Szilveszteri lencsesaláta	» Sonkás tésztasaláta
» Kukorica saláta 2.	» Zöldfűszeres light saláta	» Eper-banán saláta	» Sajtsaláta sárgadinnyében
» Téli hússaláta	» Almás céklasaláta	» Narancsos sárgarépa saláta	» Sajtos krumplisaláta
» Svéd gombasaláta	» Krémes szőlő saláta	» Erőtadó saláta	» Céklás almasaláta