Érdekes kuszkusz saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
350 gr kuszkusz
1 pohar csicseriborso (elozo ejjel beaztatjuk)
1 p mazsola
2 ek coriander mag
1 citrom reszelt heja
negyed p koriander zold aprora vagva
250 gr brinza vagy feta turo ( vagy sajt?)
nagy fej lilahagyma
ontet:
negyed p oliva olaj
2 ek cumin ( romai komeny)-- mellesleg ez megakadalyozza a felfuvodast
so, bors

Elkészítés:
Ezt egy kis uvegben jol osszerazzuk
Megfozzuk a csics.borsot, lehutjuk. A kuszkuszt leontjuk forro vizzel es allni hagyjuk. amikor ez is kihult, osszekeverjuk a hozzavalokat, meglocsoljuk a salata ontettel, hagyjuk allni legalabb fel orat, de 1 nappal elobb is elkeszithetjuk.

Tanácsok:
Egyik alkalommal nem volt kuszkusz itthon, igy tort buzaval helyettesitettem, a parom szerint ez finomabb, azota csak tort buzaval keszitem.

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Téli vegyes saláta	» Krémsajtos uborkasaláta	» Mozzarellás saláta	» Bolgársaláta
» Káposztás uborka saláta.	» Füstölthal-saláta	» Zöldséges tarhonyasaláta	» Sajtos almás tojássaláta
» Lyoni saláta	» Kuszkusz zöldségekkel	» Áfonyás spenót saláta	» Csicsókás salátám
» Isteni káposztasaláta	» Gombás sonkás tésztasaláta	» Tavaszi karalábé saláta.	» Indiai vegyes saláta