Csirekhús karfiollal, rizzsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg karfiolrózsa,
1 zacskó gyors rizs (12,5 dkg),
16 dkg csirekemellfilé,
4 teáskanál olaj,
2 teáskanál vágott petrezselyem,
só,
őrölt bors,
curry

Elkészítés:
A rizst és a karfiolrózsákat külön-külön sós vízben megfőzzük. A két szeletre vágott húst megsózzuk, majd olajjal kikent serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. A rizst kevés olajjal összekeverjük, és curryvel fűszerezzük. (A karfiolt lapátkanállal szedjük ki a főzővízből!)
Tálaláskor a rizst merőkanállal félgömb alakúra formázzuk, és tányérra tesszük, majd melléhelyezzük a húst, és körberakjuk karfiolrózsákkal. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizzsel töltött paradicsom	» Gombaleves rizzsel	» Sertésborda karfiollal	» Tengeri halfilé rizzsel
» Gomba karfiollal	» Sajtos pulykamell rízzsel	» Csirkemell céklás rizzsel	» Cukkinis tokány rizzsel
» Pulykaragu rizzsel	» Gombás tofu rizzsel	» Párolt körte vörös rizzsel	» Karfiollal rakott burgonya
» Csülök vadrizzsel	» Rakott karalábé rizzsel	» Sült csirke rizzsel főzve	» Zöldségpörkölt rizzsel