Rizzsel töltött paradicsom recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
4-8 személyre

15 dkg hosszú szemű rizs
15 dkg fekete olajbogyó
só, bors
3 ek. olívaolaj
4 paradicsom, elfelezve
4 ek. aprított petrezselyem

Elkészítés:
A rizst sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és összekeverjük az olívaolajjal. A borssal ízesítjük, majd éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap az elfelezett paradicsomok húsát kiszedjük, aljukból egy keveset leszelünk. A paradicsomhúst a rizshez keverjük az olajbogyóval és a petrezselyemmel együtt, majd ezzel a keverékkel töltjük meg a zöldségeket.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájjal töltött gomba	» Rakott karalábé rizzsel	» Sajtos töltött cukkini	» Paradicsomlé 2.
» Töltött zsúrkenyér	» Sült hekk rizzsel	» Szerb töltött paprika	» Falusi töltött zsemle
» Töltött Sport szelet	» Rántott töltött kifli	» Hamis töltött káposzta.	» Sajtos paradicsom
» Töltött sült paradicsom	» Paradicsomos bableves	» Zöldparadicsomos zakuszka	» Töltött káposzta.