Rizzsel töltött paradicsom recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
4-8 személyre

15 dkg hosszú szemű rizs
15 dkg fekete olajbogyó
só, bors
3 ek. olívaolaj
4 paradicsom, elfelezve
4 ek. aprított petrezselyem

Elkészítés:
A rizst sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és összekeverjük az olívaolajjal. A borssal ízesítjük, majd éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap az elfelezett paradicsomok húsát kiszedjük, aljukból egy keveset leszelünk. A paradicsomhúst a rizshez keverjük az olajbogyóval és a petrezselyemmel együtt, majd ezzel a keverékkel töltjük meg a zöldségeket.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti töltött burgonya	» Töltött burgonya tepsiben	» Töltött pizza.	» Töltött karaj liza módra
» Paradicsomos ragu	» Tojással töltött karalábé	» Tejfölös paradicsomsaláta	» Libamájjal töltött fürj
» Sajtkrémmel töltött tojás	» Töltött kenyér másképp	» Mentás Paradicsomos Salsa	» Májkrémmel töltött fánk
» Sajtos töltött cukkini	» Mákkal töltött gombóc	» Hússal töltött gombafejek	» Galyasági töltött paprika