Gombaleves rizzsel recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6-7 fej csipirke gomba
1 sárgarépa
1 petrezselyem gyökér
1 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
zellerzöld
lestyán
1 csomag előfőzött rizs
2 húsleves kocka
1 kk sűrített paradicsom
1 kk pirospaprika
1/2 zöld paprika
kevés olaj

Elkészítés:
A hagymát a zöldpaprikát és a megmosott gombát apróra vágom és pörköltnek felteszem.
1/2-2 liter vízzel felengedem, bezöldségelem (sárgarépa, petrezselyem gyökér, zöldek, fokhagyma), majd kb 20 percet főzöm, beleteszem a leveskockákat és 1 csomag gyorsrizst öntök hozzá. Addig főzöm amig a rizs megpuhul.
Tálalásnál ízlés szerint tejföllel is kínálhatjuk.

Tanácsok:
A zöldeket pár perc főzés után kiszedem.
A leveskocka általában elegendő sót tartalmaz, nem szoktam ezen felül sózni.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: 5arany9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tengeri halfilé rizzsel	» Erdei gombaleves	» Gombaleves Tamás módra	» Gombás tofu rizzsel
» Rántott tofu barna rizzsel	» Gombaleves	» Tejszínes gombaleves	» Gombalevesem
» Tejfölös gombaleves	» Gombaleves magyarosan	» Zöldborsós gombaleves	» Cukkinis tokány rizzsel
» Tartalmas gombaleves	» Sűrű tejfölös gombaleves	» Gombaleves cérnametélttel	» Zellerleves barna rizzsel