Kínai malacleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg malacláb,
10 dkg friss uborka,
1 csokor petrezselyem,
1 evőkanál Vegeta,
1 mokkáskanál gyömbérpor,
szerecsendió-virág.

Elkészítés:
A malaclábakat puhára főzöm, kicsontozom és félcentis csíkokra vágom.
Felforralok egy liter vizet, beleszórom a porokat, a szerecsendió-virágot és beleteszem a húst és felforralom.
A hámozatlan uborkát apró kockákra, a petrezselymet pedig finomra vágom és elosztom a csészékben.
Tálaláskor erre merem a nagyon forró levest.

Íze megtévesztésig hasonlít a híres tengeriuborka-leveshez.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás kínai kel	» Kapris kínai saláta	» Kínai erős-savanyú leves	» Kinai salata
» Kinaikel saláta gazdagon	» 10 perces kínai tészta	» Kínai egytálétel	» Főzelék kínai kelből
» Kinai hús	» Kínai kel tejföllel	» Ravioli (kínai módra)	» Savanyú malacleves
» Kínai zöldséges tészta	» Gombás kínaikel saláta	» Kínai reteksaláta	» Vadas malacleves