Kínai malacleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg malacláb,
10 dkg friss uborka,
1 csokor petrezselyem,
1 evőkanál Vegeta,
1 mokkáskanál gyömbérpor,
szerecsendió-virág.

Elkészítés:
A malaclábakat puhára főzöm, kicsontozom és félcentis csíkokra vágom.
Felforralok egy liter vizet, beleszórom a porokat, a szerecsendió-virágot és beleteszem a húst és felforralom.
A hámozatlan uborkát apró kockákra, a petrezselymet pedig finomra vágom és elosztom a csészékben.
Tálaláskor erre merem a nagyon forró levest.

Íze megtévesztésig hasonlít a híres tengeriuborka-leveshez.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai Tésztaleves	» Kínai csirke	» Töltött kínai kel	» Kínai leves
» Kínai szezámmagos csirke	» Kínai Márványtojás	» Kínai palacsintabatyu	» Marhahús bébi kínai kellel
» Kínai egytálétel	» Kínai fafü leves	» Kínai teapuncs	» Gombás kínaikel saláta
» Kínai tésztasaláta	» Hagymás hús kínai módra	» Kínai mézes csirke	» Kínai mangós csirke