Diós Csiga Andi módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 dkg élesztő
2 db tojássárgája
2 evőkanál olaj
1 csipet só
4 evőkanál cukor
tej ízlés szerint+darált dió

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk.
A lisztet az élesztővel a tojássárgájával olajjal pici sóval és cukorral összekeverjük.
1,5 órát kelni hagyjuk.
A tésztát nyújtó deszkán átgyúrjuk elvesziti az alakját de majd úgyis a sütőben visszakel.
Két cipót formázunk, mindkettőt téglalap alakúra nyújtjuk. Olvasztott margarinnal meglocsoljuk a tésztát, utána rátesszük a darált diót. Feltekerjük hosszanti oldalán majd éles késsel ujjnyi vastagságra vágjuk a csiga szeleteket, kivajazott tepsibe tesszük.
A sütőt előmelegítve, utána pedig 30 percig sütőtől függően megsütjük.

Tanácsok:
- 10-15 percenként meglocsolhatjuk tejszínnel hogy ne száradjon ki.
- porcukorral meghinthetjük
- túl sokáig sem szabad sütni mert túlzottan kiszárad

A receptet beküldte: Mandy88

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-mákos csiga	» Zsermák Emyke modra	» Rakott krumpli saját módra	» Rakott tészta Ani módra
» Pizzás csiga (update 1)	» Saslik ínyenc módra	» Csirkeszárny Orly módra	» Trüffel dudu módra
» Csiga rétes	» Aranygaluska Anikó módra	» Csőtészta római módra	» Rizs ínyenc mester módra
» Csirkecomb kertészné módra	» Rakott tészta Judit módra	» Karaj Dávid király módra	» Gyors kakaós csiga