Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell lipcsei módra recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
100 gr csirkemell
szárnyasokhoz való fűszerkeverék
1 kk. vaj
300 gr mélyhűtött vegyes zöldség
15 gr fűszernövényekkel ízesített krémsajt
tengeri só
1/4 cs. vegyes fűszernövény

Elkészítés:
Dörzsöljük be a húst a fűszerkeverékkel. Serpenyőben forrósítsuk fel a vajat, és nem túl erős lángon kb. 15 percig süssük a hús mindkét oldalát szép barnára.
A zöldséget kevés vízben pároljuk puhára, majd a főzőlevébe keverjük bele a krémsajtot. Utólag sózzuk meg.
Mossuk és szárítsuk meg, majd vágjuk apróra a fűszernövényeket. Adjuk a zöldséghez.
A pirosra sült csirkét és a zöldséget együtt tálaljuk.

Tanácsok:
Csirkemell helyett készülhet pulykamellből is.
Az erősebb ízek kedvelőinek 75 gr sertés szűzérme lehet a déli adag. A húst töröljük szárazra, kezünk között lapítsuk ki, és mindkét oldalát süssük öt percig. Csak utólag sózzuk meg, de a sütés előtt durvára tört borssal bedörzsölhetjük a szeleteket. Aki a koriander kellemesen fűszeres ízét kedveli, a borsot helyettesítheti 3-4 szem korianderrel.

Kalóriatartalom: 400 kcal

A receptet beküldte: bnedora


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott tészta Judit módra » Csirkemell salátával » Kedvenc szelet Ági módra » Kacsa Cabernet módra
» Sajtos csirkemell » Sajtos csirkemell U1 » Tonhal salata Maris modra » Lebencsleves Ági módra
» Lencsesaláta Maris módra » Meggyes, sajtos csirkemell » Csodás csirkemell :) » Brokkolis csirkemell II.
» Tojásban pácolt csirkemell » Dinsztelt máj anyu módra » Csirkemelles saláta » Spagetti holland módra


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.