Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell salátával recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 db csirkemell filézve
olívaolaj
40 dkg mozzarella sajt
4 db paradicsom
2 szál sárgarépa
1 csomag újhagyma
1 csokor bazsalikom
1 csokor zsálya
1 db paradicsomos ciabatta

1 db citrom

Elkészítés:
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd megpirítjuk benne a hosszúkásra vágott újhagymát és a vékonyra vágott sárgarépát. A sült zöldségeket félretesszük, és a visszamaradt olajban megpirítjuk a csíkokra vágott csirkemellet és a kockára vágott kenyeret.

Egy keverőtálba tesszük a citrom levét és reszelt héját, a zsályát, a bazsalikomot, az újhagyma zöldjét és az olívaolajat, megsózzuk, majd összeturmixoljuk. Az így kapott mártást a húsra tesszük.

A paradicsomot leforrázzuk, héját lehúzzuk, felszeleteljük. Egy tálban összekeverjük a kockára vágott mozzarella sajttal és a párolt zöldségekkel. A friss salátát az elkészült hússal tálaljuk.


A receptet beküldte: Teráz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarackos csirkemell » Színes csirkemell » Kapros-túrós csirkemell » Csirkemelles palacsinta
» Gombás-sonkás csirkemell » Epres csirkemell saláta » Sonkás-fűszeres csirkemell » Csirkemell sajttal
» Csirkemell karfiolbundában » Rakott csirkemell3 » Csirkemelles finomság » Chilis csirkemell csíkok
» Sült rakott csirkemell » Csípős csirkemellek » Tüzes csirkemell » Csirkemell cukkínivel


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.