Csirkés tortillatekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A tortilla laphoz:
20 dkg liszt,
1 kiskanál só,
csipetnyi sütőpor,
kevéske étolaj,
1,5 dl meleg víz.

A töltelékhez:
2 csirkemell,
6-8 levél zöldsaláta,
fél kígyóuborka,
20 dkg reszelt sárgarépa,
10 dkg morzsolt kukorica,
1 paprika,
só,
bors,
kevés majonéz,
1 fej paradicsom,
gyros-fűszerkeverék.

Elkészítés:
Tortilla elkészítése:
Az összetevőket tésztává gyúrjuk, szétporciózzuk, majd kinyújtjuk. A lapokat kör alakúra formázzuk, és egy serpenyőben kevés olajon, magas hőfokon mindkét oldalukon megsütjük. A műveletet gyorsan hajtsuk végre, másként nem sikerül elkészítenünk a tortillát.

A töltelék:
A húst kisütjük, sóval, borssal, gyros-fűszerkeverékkel ízesítjük. A zöldségeket felaprítjuk, majd az összetevőket ízlés szerinti arányban betekerjük a lapokba. Csak kevés majonézt öntsünk hozzá, ha hosszabb útra megyünk, mert kifolyhat a tekercsből.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ízletes csirkeszárny	» Csirkés-bulgur	» Indiai csirkés szendvics	» Gyümölcsös csirkesaláta
» Sörös csirkeszárny	» Csirkesaláta	» Csirkés Cézár-saláta II.	» Csirkemájas csirkeszárny
» Mexikói csirkesaláta	» Csirkés sóskaleves	» Egyszerű csirkesaláta	» Csirkesaláta mogyoróval
» Csirkés rizssaláta	» Zöldséges-csirkés spagetti	» Kínai csirkés üvegtészta	» Tejfölös csirkeszelet