Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csoki torta egyszerűen recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta: 9 tojás, 9 kanál cukor, 9 kanál liszt, 9 kanál víz (ez is elhagyható), 6 kanál kakaópor, fél csomag sütőpor

Krém: 2 csomag csoki puding, 4 dl tej, 4 kanál kakaópor, 4 kanál cukor, 20 dkg porcukor, 1 csomag vanilliás cukor, 1 csomag ráma margarin.

Elkészítés:
Tészta: 3 lapot sütünk, a következőképpen: 3 tojásfehérjét, 3 kanál vizet habosra keverünk, ezután hozzáadjuk a cukrot, majd 3 tojássárgáját. A masszához adjuk a liszt, a kakaópor és 1 teáskanál sütőpor keverékét. Vajazott, lisztezett tortaformában (26 cm átmérőjű csatos) előmelegített sütőben sütjük tűpróbáig.

Krém: a pudingport, és a kakaóport kikeverjük egy kevés tejjel, majd a forrótejbe öntjük, folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. Ha kész még melegen belekeverjük a 4 kanál cukrot, majd fóliával lefedve hűlni hagyjuk. (így nem bőrösödik be)Amíg a pudingos massza hűl kikeverjük a margarint, a porcukrot és a vaniliáscukrot addig keverjük amíg a cukor el nem olvad a margarinban. Ha a pudingos massza teljesen! kihűlt kanalanként a margarinos masszához keverjük. Addig keverjük amíg teljesen egyneművé nem válik. Vigyázzunk a pudingos masszával, mert ha még meleg, vagy éppen langyos, akkor is kicsaphat a krémben a margarin, ezért jobb ha egy éjszakára hagyjuk a pudingot hűlni így biztosan kihűl.

A torta összeállítása: az első lapot megkenjük a krém 1/3-ával, majd rátesszük a második lapot, amit szintén a krém 1/3-ával megkenjük, majd a harmadik lappal betakarjuk. A tetejére Marika, Katica, vagy Party ét tortabevonót teszünk, amit előzőleg az előírás szerint elkészítettünk. (ha lehet ne simítsuk, mert akkor nem lesz fényes, ezért lehet, hogy az előírtnál kicsit több margarint, vagy olajat kell használnunk a bevonó készítésekor, hogy folyékonyabb legyen! Kis tapasztalat kell hozzá.) A megmaradt krémmel bevonjuk a torta oldalát. Ha marad belőle felhasználhatjuk a torta tetejének a díszítéséhez.


A receptet beküldte: WPetra


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zebra túrótorta » Mogyorós macchiato torta » Túrós sütemény csokimázzal » Vienetta torta
» Gombás keltorta » Lepke torta » Chilis, csokis muffin » Csokis töltött keksz
» Csokis linzer másként » Epres diótorta » Isteni csoki torta » Csokis-almás torta
» Csokipudingos kocka » Sacher-torta » Csoki torta Maris módra » Karácsonyi torta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.