Cukkini magyarosan/2 főre recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
50 dkg cukkini
1 paprika
1 paradicsom
1 gerezd fokhagyma
2 ek zsirszegény tejföl
1 mk fűszerpaprika
olaj,só,rozmaring,póréhagyma ízlés szerint

Elkészítés:
a cukkinit,paprikát,paradicsomot,póréhagymát megtisztítjuk.A cukkinit kockára,a hagymát apróra,a paprikát,paradicsomot pedigcsíkokra vágjuk.A főzőedény alját kiolajozuk.Elsőként a póréhagymát tesszük az edénybe,összekeverjük a fűszerpaprikával.Ezután a paprikát és a paradicsomot rászorjuk a hagymára és enyhén sózzuk.Kb 2 ek vízzel,gyenge erősségű főzőfelületen 5 percig előpároljuk.Ha forrni kezd,beletsszük a cukkinit és a többi fűszert.1-1 ek vízzel az egészet puhára pároljuk.Ha minden összetevő megpuhult,óvatosan hozzákeverjük a tejfölt,összeforraljuk.Nekünk szárnyasok mellé,és egytál ételnek jött be.Ha egytál ételnek szánjuk,akkor virslivel,sajtal adhatjuk.

A receptet beküldte: csiga4dada

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökmagkrém cukkinivel	» Burgonyás cukkínis lepény	» Cukkinis rántotta	» Meleg cukkinisaláta
» Cukkinitzatziki	» Bundás cukkini	» Cukkinis lecsós ponty	» Cukkinis palacsintatorta
» Töltött cukkíni egyszerűen	» Rakott tök, vagy cukkini	» Citromos cukkini	» Tejfölös-paprikás cukkini
» Cukkini "torta"	» Cukkinis csirkeszeletek	» Sonkás cukkini	» Cukkini rakott