Rakott cukkini 2 recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2-3 közepes cukkini
fokhagyma
olívaolaj
paradicsom
sajt
bazsalikom

Elkészítés:
Szeletekre vágom a cukkinit, besózom, félreteszem, hogy levet engedjen. Közben a paradicsomot felkarikázom, a sajtot szeletekre vágom. Utána elkészítem az öntetet: az olívaolajat összekeverem bazsalikommal, 4-5 (többet is lehet) gerezd fokhagymát nyomok bele. Ezt állni hagyom kicsit. Fogok egy tűzálló tepsit, és állítva sorba rakom a cukkinit, sajtszeletet, paradicsomkarikát... és így tovább, cukkini legyen a végén. A tetejére rakok még sajtot, meglocsolom a fűszeres olajjal. Előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütöm.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mediterrán rakott hal	» Citromos cukkini	» Cukkinis-paprikás hús	» Cukkini rakottas
» Rakott gomba kiflivel	» Citromos rakottas	» Rakott cukkini ala Niobe	» Rakott máj
» Sonkás rakott rétes	» Tejszínes cukkinileves	» Rakott cukkini Emyke módra	» Az én rakott cukkinim
» Gombás rakott tál sütőben	» Rakott krumpli cukkinivel	» Mascarpone rakottas	» Almás-sajtos rakott csirke