Cukkini krém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 kisebb cukkini
1 paprika
1 kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
kb. 5 dkg sajt
1 ek mustár
1 ek ketchup vagy 1 paradicsom
só, bors
szerecsendió

Elkészítés:
A cukkinit feldaraboljuk kockára vagy ahogy esik és egy teflonos serpenyőben 1 ek. olajon közepesre pároljuk. A hagymát és a fokhagymát felvágjuk és hozzá adjuk a cukkinihez. Sózzuk, borsozzuk és tetszés szerint fűszerezzük és hozzá adjuk a paradicsomot vagy a ketchupot. Egy pár percig együtt pirítjuk majd kiöntjük egy tálba és botmixerrel összeturmixoljuk. Sajtot reszelünk hozzá és hozzá adjuk a mustárt.
Pirítóssal vagy abonettel fogyaszthatjuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: b_vikesz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos cukkinilepény	» Cukkini tojásban	» Rakott cukkini ala Niobe	» Kapros cukkinikrém
» Rakott cukkini karikák	» Paradicsomos cukkini	» Sajtos cukkinis palacsinta	» Gazdagon rakott cukkini
» Cukkinifőzelék	» Sonkás-mozarellás cukkini	» Narancslekvár cukkíniből	» Töltött cukkini sajttal
» Cukkini tésztabundában	» Olasz cukkini leves	» Cukkini "torta"	» Cukkinis kagylótészta