Cukkini krém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 kisebb cukkini
1 paprika
1 kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
kb. 5 dkg sajt
1 ek mustár
1 ek ketchup vagy 1 paradicsom
só, bors
szerecsendió

Elkészítés:
A cukkinit feldaraboljuk kockára vagy ahogy esik és egy teflonos serpenyőben 1 ek. olajon közepesre pároljuk. A hagymát és a fokhagymát felvágjuk és hozzá adjuk a cukkinihez. Sózzuk, borsozzuk és tetszés szerint fűszerezzük és hozzá adjuk a paradicsomot vagy a ketchupot. Egy pár percig együtt pirítjuk majd kiöntjük egy tálba és botmixerrel összeturmixoljuk. Sajtot reszelünk hozzá és hozzá adjuk a mustárt.
Pirítóssal vagy abonettel fogyaszthatjuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: b_vikesz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos cukkini karika	» Cukkinis egytálétel	» Sonkás-mozarellás cukkini	» Cukkinis francia pite
» Cukkinis tócsni	» Cukkinis carbonara	» Cukkini főzelék	» Cukkinis sütemény
» Töltött cukkíni....	» Cukkini cicege/ tócsni	» Sajtos töltött cukkini	» Sajtos-cukkinis tészta
» Kapros rántott cukkini	» Cukkini fánkok	» Töltött cukkíni egyszerűen	» Fokhagymás, sajtos cukkini