Paradicsomos cukkini recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkíni,1/2 kg paradicsom,2 köz. v.hagyma,10 dkg szalonna,25 dkg hús filé/izlés szerint/,vaj,só,bazsalikom

Elkészítés:
A cukkínit megpucoljuk és kockára vágjuk.A paradicsomot a húst és a v.hagymát csikokra vágjuk.A szalonnát pici kockára aprítjuk.A szalonnát zsírjára piritjuk és a v.hagymát megfuttatjuk rajta.Ezek után rátesszük a cukínit és megpároljuk a paradicsommal.A húst natúrba vajon meg pároljuk.A végén teszünk hozzá sót,bazsalikomot.A húst mellé tállaljuk.

Tanácsok:
Nagyon fontos,hogy vizet egyáltalán NE tegyünk hozzá mert a cukíni és a paradicsom is elég levet erszt,az ízesitőket is csak a legeslegvégén.Igy még finomabb.Lehet tésztával rízsel és sűlt krumplival is tálalni kinek mivel ízlik.!!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: martina0929

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött cukkini sajttal	» Cukkinisaláta	» Cukkinikrémleves	» Paradicsomos borsófőzelék
» Sajtos cukkinigolyók	» Cukkinis tócsni	» Bundás cukkini	» Paradicsomos tarja
» Sajtkrémes cukkiniragu	» Zöldparadicsomos zakuszka	» Majonézes cukkínisaláta	» Rakott cukkini ala Niobe
» Burgonyás cukkinis ropogós	» Cukkinileves fogyizóknak	» Cukkini fánkok	» Egyszerű cukkinis tészta