Paradicsomos cukkini recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkíni,1/2 kg paradicsom,2 köz. v.hagyma,10 dkg szalonna,25 dkg hús filé/izlés szerint/,vaj,só,bazsalikom

Elkészítés:
A cukkínit megpucoljuk és kockára vágjuk.A paradicsomot a húst és a v.hagymát csikokra vágjuk.A szalonnát pici kockára aprítjuk.A szalonnát zsírjára piritjuk és a v.hagymát megfuttatjuk rajta.Ezek után rátesszük a cukínit és megpároljuk a paradicsommal.A húst natúrba vajon meg pároljuk.A végén teszünk hozzá sót,bazsalikomot.A húst mellé tállaljuk.

Tanácsok:
Nagyon fontos,hogy vizet egyáltalán NE tegyünk hozzá mert a cukíni és a paradicsom is elég levet erszt,az ízesitőket is csak a legeslegvégén.Igy még finomabb.Lehet tésztával rízsel és sűlt krumplival is tálalni kinek mivel ízlik.!!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: martina0929

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meleg cukkinisaláta	» Sóska-cukkini-krumpli	» Almás cukkinipüré	» Cukkini-fánk
» Olasz cukkínisaláta	» Zöldparadicsomos zakuszka	» Rókagombás cukkini	» Paradicsomos sajtos rizs
» Paradicsomos tök	» Paradicsomos csirkemell	» Cukkinis rizottó	» Cukkínis-gombás tarja
» Sajtos cukkinis palacsinta	» Paradicsomos rizs	» Cukkinis tócsni	» Hideg cukkini krémleves