Cukkínitorta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg cukkíni,
20 dkg sonka,
3 tojás,
3 evőkanál olaj,
2 dl tejföl,
25 dkg sajt,
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld,
1 evőkanál kakukkfű,
1 evőkanál rozmaring,
só, bors.

Elkészítés:
A cukkínit lereszelem, és tiszta konyharuhába téve kicsavarom a levét. Egy lábasba olajat teszek, átforgatom rajta a cukkinit, majd hozzákeverem a tejfölben elkevert tojást, a reszelt sajtot, a finomra vágott sonkát és a fűszereket. A keveréket kivajazott jénaiba simítom, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütöm. Tálalás előtt a formából kiborítom és úgy szeletelem, mint a tortát.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakottkel hagymás babbal	» Babos pörkölt	» Lecsós-vörösbabos pikáns ragu	» Gyros pitében /nem pitában!/
» Karfiolos hús	» Chilis csirke	» Bolognai tésztarakottas	» Túrós nokedli
» Szalámis tekercs	» Lecsófészek padlizsánon	» Brokkolis kacsamell	» Gombás kocka 3
» Sajtos rakott hús	» Sült csülök Pataki tálban	» Krumplis mineknevezzem	» Go-go penne