Dinnyesaláta borkrémmel recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 sárga-belű dinnye,
50 dkg szőlő,
3 evőkanál cukor,
fél dl konyak,
2 csomag vaníliás pudingpor,
7 dl fehérbor,
2 tojás,
2 dl tejszín

Elkészítés:
A dinnyét félbevágjuk, a dinnyehéjat eltávolítjuk, és a dinnyehúsból 10-15 db golyót formálunk, a többit kis kockákra vágjuk. A dinnyekockákat elkeverjük a száráról lecsipkedett szőlőszemekkel. Az egészet tálba tesszük, meghintjük cukorral, és meglocsoljuk konyakkal. A pudingporból a használati utasítással ellentétben nem tejjel, hanem borral pudingot főzünk, 2 tojással dúsítjuk, és az egészet a gyümölcsökre öntjük. 3-4 órára behűtjük, és tálaláskor minden adag tetejére dinnyegolyócskákat teszünk, tejszínhabot nyomunk rá, és máris kínálhatjuk.

Tanácsok:
Szőlő helyett más gyümölccsel is társíthatjuk. Tehetünk hozzá cikkekre vágott barackot, szilvát, almát, ananászt stb.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dinnyesaláta II.	» Dinnyesaláta	» Mediterrán dinnyesaláta	» Almatorta borkrémmel
» Részeges dinnyesaláta	» Csírasaláta	» Póré- és hagymasaláta	» Alma-narancs saláta
» Feta -tonhal saláta	» Polipsaláta másként	» Tojással rakott párizsi	» Uborkasaláta rizstésztával
» Mustármártás	» Gombás tésztasaláta	» Almás sárgarépa saláta	» Carmen saláta