Édes csiga recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Hozzávalók :
60 dkg liszt,
2 db tojássárgája,
3 dkg élesztő,
tej,
szükség szerint egy csipet só,
1 evőkanál cukor,
2 evőkanál étolaj,
3 evőkanál kakaópor,
3-4 evőkanál porcukor,
10 dkg sütőmargarin

Elkészítés:
Elkészítés : Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A tojássárgákat a liszttel, az élesztős tejjel a csipet sóval eldolgozzuk és beletesszük az olajat is. Kilisztezett tálba langyos helyen kétszeresére kelesztjük. Ha megkelt, egy ujjnyi vastagságságú téglalap alakúra kinyújtjuk, meglocsoljuk az olvasztott margarin felével, rászórjuk a porcukros kakaót és feltekerjük beigli formájúra, másfél ujjnyi szeleteket vágjuk, szorosan egymás mellé kivajazott tepsibe fektetjük és meglocsoljuk az olvasztott margarin maradék részével, rövid ideig pihentetjük, majd előmelegitett sütöben megsütjük. Ha már majdnem kész, egy percre kivesszük a sütőből, meglocsoljuk vaniliás tejjel és visszatolva készre sütjük.

Tanácsok:
Én a vaníliás tejet kihagyom a végéről, ezért az enyém 1-2 nap alatt kiszárad. :( A sót ki ne hagyd, különben szinte ehetetlen.
Dióval is finom, a nutella azonban kifolyik belőle.

Sós formában is elkészíthető pizzakrémmel. Akkor a tetjéremehet egy kis reszelt sajt.

A receptet beküldte: Loni

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Igazi kakaós csiga	» Omlós kekszcsiga	» Paprikás csiga	» GM kakaós csiga
» Pizzás csiga (update 1)	» Isteni sajtos csiga	» Párizsis csiga	» Diós-kakaós csiga
» Gyors kalács, batyu, csiga	» Barackos-pudingos csiga	» Csokis-kakaós csiga	» Káposztás csiga
» Kókuszcsiga	» Tepertős csiga	» Spenótos palacsintacsiga	» Kakaóscsiga datolyával