Pudingos-túrós csiga recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 cs leveles-vajas tészta

a töltelékhez :

25 dkg túró
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
10 dkg porcukor
3 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mazsola (elhagyható)
reszelt citromhéj (elhagyható)

A lekenéshez: 1 tojás

Elkészítés:
Készítsük el a tölteléket: A pudingot főzzük meg a 3 dl tejben, majd hűtsük langyosra. Ha használunk mazsolát és reszelt citromhéjat, akkor keverjük el benne.
Egy szitán törjük át a túrót, majd keverjük a félig kihűlt pudinghoz.
A tésztát nyújtsuk ki 0,5 cm vastagságú téglalappá, majd kenjük el rajta a tölteléket és tekerjük fel.
Közben a sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Két centiméterenként vágjuk fel, majd fektessük őket zsírozott-lisztezett tepsire. Legyenek köztük távolságok, mert eléggé megnőnek.
A kenéshez szánt tojást verjük fel egy villával, majd minden csiga oldalát és tetejét kenjük le vele, hogy mindenhol szép színűre süljenek.
Előmelegített sütőben süssük őket szép pirosra.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habos csiga	» GM kakaós csiga	» Pizza csiga	» Csiga rétes
» Túrós, kakaós csiga	» Spenótos palacsintacsiga	» Kakaós csiga másképpen	» Vaníliás csiga
» Csiga rizottó	» Kakaós csiga (update 2)	» Kakaós-diós csiga	» Tepertős csiga
» Töltött csiga	» Kakaós csiga (Update 1)	» Kakaós csiga(Kata-féle)	» Almás-mákos csiga