Egyszerű csudafinom rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg liszt
1 mokkás kanál só
1 tojás
1 tejföl
Ezt összegyúrjuk,ez az alaptészta.

20 dkg zsír
10 dkg liszt
Ezt habosra keverjük.

Elkészítés:
A tésztát kb fél cm vastagra nyújtjuk és rákenjük a habosra kevert lisztes zsírt.Föltekerjük,tálra tesszük és egy éjszakán át hűtőszekrényben tároljuk.
Másnap 5 egyenlő részre vágjuk és jó vékonyra elnyújtjuk.A tölteléket ízlés szerint javaslom,a lényeg,hogy áztatós töltelék alá mindig szórjunk egy kis zsemlemorzsát.A választott a tölteléket belekenjük és feltekerjük.
Sütés előtt a tetejét zsírral megkenjük.

Tanácsok:
Nagyon finiom és réteges,jópáran nem akarták elhinni,hogy ez nem "húzogatós" rétes,mert teljesen olyan a tésztája,viszont a készítőnek sokkal egyszerűbb a dolga.

A receptet beküldte: Stella1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-túrós rakott rétes	» Rétes másképpen	» Tökös rétes	» Sonkás sajtos zöldségrétes
» Egyszerű gofri	» Rétestészta készítése	» Szilvás rétes	» Lencsesaláta egyszerűen
» Finom rétes Emyke módra	» Hintett rétes	» Sacher torta (egyszerű)	» Tökös - mákos rétes
» Csokis rétes	» Rakott tészta egyszerűen	» Rizses hús egyszerűen	» Egyszerű, de finom pogácsa