Egyszerű kenyérsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg fehérkenyér,
2-3 paradicsom,
1 kisebb fehérbabkonzerv,
2 fej lilahagyma,
3 evőkanál magozott fekete olajbogyó,
jó minőségű ecet,
olívaolaj.

Elkészítés:
A kenyeret vastagabb szeletekre vágjuk és pirítóba vagy serpenyőben megpirítjuk, aztán nagyobb darabokra tépkedjük.
A paradicsomot kimagozzuk, és nagyobb darabokra vágjuk, a lilahagymát vékony félkarikákra szeljük. Az olajbogyókat durvára vágjuk, a babkonzervet leszűrjük. Ezzel az előkészületekkel már kész is vagyunk.
Egy nagy keverőtálban 1 rész ecetből és 3 rész olajból öntetet készítünk úgy, hogy a végeredmény kb. 1,5 dl legyen.
A hozzávalókat aztán szép sorban beledobáljuk az öntethez, és amikor már a kenyér is benne van, az egészet alaposan összekeverjük, majd félre tesszük kb. fél órára, hogy az ízek jól összeérjenek.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű túrós pogácsa	» Egyszerű joghurtos süti	» Egyszerű sajtleves	» Lasagne egyszerűen!
» Diós-bögrés-egyszerű	» Toroskáposzta egyszerűen	» Paella - egyszerűen	» Muzsdéj egyszerűen
» Egyszerű férfiszeszély	» Egyszerű almás sütemény	» Túrós pogácsa egyszerűen	» Egyszerű budai szelet
» Zebratorta egyszerűen	» Egyszerű kifli	» Tejföltorta egyszerű	» Egyszerű citromfagylalt