Egyszerű kenyérsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg fehérkenyér,
2-3 paradicsom,
1 kisebb fehérbabkonzerv,
2 fej lilahagyma,
3 evőkanál magozott fekete olajbogyó,
jó minőségű ecet,
olívaolaj.

Elkészítés:
A kenyeret vastagabb szeletekre vágjuk és pirítóba vagy serpenyőben megpirítjuk, aztán nagyobb darabokra tépkedjük.
A paradicsomot kimagozzuk, és nagyobb darabokra vágjuk, a lilahagymát vékony félkarikákra szeljük. Az olajbogyókat durvára vágjuk, a babkonzervet leszűrjük. Ezzel az előkészületekkel már kész is vagyunk.
Egy nagy keverőtálban 1 rész ecetből és 3 rész olajból öntetet készítünk úgy, hogy a végeredmény kb. 1,5 dl legyen.
A hozzávalókat aztán szép sorban beledobáljuk az öntethez, és amikor már a kenyér is benne van, az egészet alaposan összekeverjük, majd félre tesszük kb. fél órára, hogy az ízek jól összeérjenek.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű hidegtál	» Zellerkrémleves egyszerűen	» Egyszerű kókuszos kocka	» Egyszerű gyümölcsleves
» Egyszerű hússaláta	» Jégkrém torta egyszerűen!	» Sajt gyorsan-egyszerűen!	» Egyszerű tiramisu
» Egyszerű paradicsomleves	» Egyszerű rakott zöldség	» Egyszerű Rigó Jancsi	» Egyszerű kalács
» Egyszerű túrópuffancs	» Csoki torta egyszerűen	» Egyszerű finom meggyes	» Egyszerű mézeskalács