Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Toroskáposzta egyszerűen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg. vegyes sertés apróhús, 2 közepes fej vöröshagyma, 50 dkg. savanyú káposzta, 20 dkg. zsír,. Ízlés szerint só, őrölt fekete bors, köménymag, fűszerpaprika.

Elkészítés:
A sertészsír felét felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a sertés apró húst, megsózzuk és kevés vizet aláöntve sütjük. Ha félig megpuhult rávágjuk a vöröshagymát, majd megszórjuk borssal, köménymaggal, fűszerpaprikával és készre pároljuk. Közben másik edényben a zsír másik felén a megmosott - ha nagyon savanyú - káposztát kevés víz aláöntésével készre pároljuk. Tálaláskor elkülönítve tálra rakjuk a hússal egyett. Ki-ki kívánsága szerint vehet belőle. Félszáraz fehér bor illik hozzá.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kuglóf egyszerűen	» Tócsni egyszerűen	» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Sertésragu egyszerűen
» Gombapörkölt egyszerűen	» Pizzás muffin egyszerűen	» Sült csülök egyszerűen	» Rizses hús egyszerűen
» Banános muffin egyszerűen	» Csokoládétorta egyszerűen	» Sajtos muffin egyszerűen	» Muzsdéj egyszerűen
» Máglyarakás egyszerűen	» Puncsos szelet egyszerűen	» Kovászos kenyér egyszerűen	» Rakott tészta egyszerűen