Egyszerű mustáros hús (disznóból) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- 1kg disznóhús (csonttalan és kevésbé zsíros rész)
- 500g tejföl
- 3-4evőkanál mustár
- só, bors

Elkészítés:
A disznóhúst vékony szeletekre vágjuk, megmossuk, kikloffoljuk. Sóval, borssal mindkét oldalát megszórjuk. 5percig állni hagyjuk.
Ezalatt egy tálba kiöntjük a tejfölt, hozzákeverjük a mustárt. Tepsibe kevés olajat öntünk, előmelegítjük a sütőt.
A húsokat beleforgatjuk a tejfölös mustárba, majd egymás mellé tesszük a tepsibe. A maradék tejfölös mustárt a húsokra öntve egyenletesen eloszlatjuk.
Alufólijával lefedjük, majd betoljuk a tepsibe, és megsütjük.
Tíz perccel a sütés vége előtt levesszük az alufóliját, hogy megpiruljon a hús teteje is.

A receptet beküldte: Mystral

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» A legegyszerűbb túrós süti	» Tejleves legegyszerűbben	» Egyszerű palacsinta	» Mustáros halfilé
» Legegyszerűbb csirkemell	» Rakott mustáros hús	» Mustáros sertéscomb	» Egyszerű túrógombóc
» Mustáros-szezámos pogácsa	» Egyszerü süti	» Egyszerű csalamádé	» Egyszerű sajtos rúd
» Egyszerű uborkaleves	» Egyszerű kifli	» Egyszerű pogácsa	» Egyszerű cukkinis tészta