Mustáros-szezámos pogácsa recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 tk sütőpor
3 dkg vaj
1 ek magos mustár
6 dkg reszelt sajt
2 ek tej
2 ek szezámmag (tetejére)

Elkészítés:
Rugalmas tésztát gyúrunk a hozzávalókból, a tejet apránként adjuk hozzá. Kinyújtjuk, 16 pogácsát szaggatunk belőle. Tetejét megkenjük tejjel és megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben, forró gőzben (egy tepsiben vizet teszünk a sütőbe) aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Nekem több tej kellett, sót is tettem bele. 12 gombócot formáztam a tésztából, kicsit ellapítottam. Vízzel kentem a tetejét és beleforgattam az előzőleg megpirított szezámba.
Májas zöldségleves "körete".
DODICA legényfogó leveséhez hasonló.

A receptet beküldte: spatifillum

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklás húspogácsa	» Poharas krumplis pogácsa	» Sonkáspogácsa	» Lilahagymás pogácsa
» Pogácsa élesztő nélküli	» Recept nélküli pogácsa "5"	» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Szalonnás rakott pogácsa
» Szívpogácsa	» Tönköly pogácsa	» Omlós tepertős pogácsa	» Joghurtos pogácsa 2
» Egyszerű pogácsa 2.	» Ötperces pogácsa	» Zsúrpogácsa	» Pici sajtos pogácsája