Tutireceptek.hu fejléc

Ementális burgonyafasírt recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
60 dkg megtisztított burgonya
2 tojás
2 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
15 dkg reszelt ementáli
0,5 dl főzőtejszín
2 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
friss petrezselyem
őrölt fehér bors


A panírhoz:
1 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítés:
A burgonyát felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. Mikor elkészült összetörjük és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejszínt, a lisztet, az olajat és a zsemlemorzsát, majd masszává gyúrjuk. Mikor összeállt belekeverjük a zúzott fokhagymát, az apróra vagdosott petrezselymet, a reszelt sajtot és fűszerezzük. Ezt követően fasírtokat formálunk belőle és a zsemlemorzsát összekeverjük a liszttel, majd beleforgatjuk a fasírtokat és forró olajban kisütjük.


A receptet beküldte: turkkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis burgonyafasírt » Burgonyafasírt » Sajtos burgonyafasírt » Diós burgonyafasírt
» Mángold-nyél morzsával » Kínai citrommártás » Zsemle-fasírt » Tönköly pizzatészta
» Gombával töltött burgonya » Almás-sajtos burgonya » Szilvás gombóc kásképp » Calvados krumpli
» Extra rántott sajt » Berber zöldségfazék » Zakuszka (Ilike módra) » Diós-mézes sült banán


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.