Fahéjas csillag recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 tojásfehérje,
450 g porcukor,
500g őrölt mandula,
1 tk. őröltfahéj,
20 ml cseresznyepálinka,
porcukor a tészta kinyújtásához

Elkészítés:
A tojásfehérjét elektromos habverővel nagyon kemény habbá verjük közben fokozatosan beleszórjuk a porcukrot. Körülbelül 1 csészényi habot félreteszünk. A sütőt 160 °C fokra felmelegítjük. Összekeverjük a mandulát a fahéjjal, majd a felét a cseresznyepálinkával együtt óvatosan (a keverőt legalacsonyabb fokozatra állítva) a tojáshabba keverjük,
és végül a maradék mandulás keveréket is belegyúrjuk. A massza alig legyen ragacsos. Porcukorral vékonyan meghintett nyújtódeszkán a tésztát adagonként körülbelül 5 mm vastagra nyújtjuk, és megkenjük a félretett habbal. Különböző méretű csillagokat szúrunk ki belőle.

Tanácsok:
Használj sütőpapírt

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: kormi7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors fahéjas almás süti	» Fahéjas-mézes sütemény	» Fahéjas-nutellás torta	» Almás-fahéjas süti
» Vaníliás - fahéjas rúd	» Fahéjas almafánk	» Alma fahéjas bundában	» Fahéjas-szilvás crumble
» Fahéjas meggyleves	» Fahéjas keksz (karácsonyi)	» Fahéjas torta	» Fahéjas rózsa
» Bögrés almás-fahéjas süti	» Fahéjas diós tekercsek	» Narancsos csillagok	» Fahéjas puding