Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Feketeerdő tekercs recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
• 6 tojás
• 1 csipet só
• 10 dkg cukor
• 10 dkg liszt
• 3 teáskanál kakaópor
• 1 üveg meggybefőtt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 40 dkg tejszín
• 5 dkg étbevonó
• 1 csomag habfixáló
• 1 evőkanál cseresznyepálinka
• sütőpapír

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét sóval habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral krémesre keverjük. A lisztet vegyítjük a kakaóporral, majd óvatosan a tojáshabbal is. A tésztát egyenletesen elosztjuk a tepsiben, majd 200 fokos sütőben 12 percig sütjük. Enyhén benedvesített cukorral megszórt konyharuhára borítjuk, és lehúzzuk róla a sütőpapírt. A piskótát a kendő segítségével a hosszabb oldalától kezdve feltekerjük, majd hűlni hagyjuk. A meggyet megmossuk, kimagozzuk, vagy szűrőben lecsepegtetjük, és összeforgatjuk a vaníliás cukorral. A bevonót darabokra törjük, és forró vízfürdőben kevergetés közben megolvasztjuk. Azonnal kiolajozott tálcára öntjük, és dermedni hagyjuk. A tejszínt habfixálóval habbá verjük, hozzáadjuk a cseresznyepálinkát is. A piskótalapot széthajtjuk, rásimítjuk a tejszín harmadát, és eloszlatjuk rajta a meggyet. A piskótát hosszában feltekerjük, tálcára helyezzük, és megkenjük a maradék habbal.

Tanácsok:
Csokiforgácsokkal díszítsük ezt a pofonegyszerű piskótás sütit

Elkészítési idő: 70 perc
Kalóriatartalom: 270 kcal

A receptet beküldte: alyce


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás hústekercs » Diós sajttekercs » Feketeerdő-torta recept » Finom csoki tekercs
» Göngyölt karaj tekercs » Spagettis padlizsántekercs » Sajttekercs » Haltekercs citrommártással
» Sajttekercs snidlingesen » Darált hústekercs » Chillis sajttekercs » Sajtos tekercs
» Rumos-diós piskótatekercs » Sörös sonkatekercs » Keksztekercs kókuszkrémmel » Csirkehúsos sonkás tekercs


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.