Fokhagymás ecetes szilva recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 evőkanál koriander
- 8-10 db szegfűszeg
- 1 db fahéj
- 35 dkg kristálycukor
- 5 dl ecet
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 kg szilva
- 1 csipet nátrium-benzoát

Elkészítés:
A szilvát megmossuk, megszárítjuk, a szár felőli oldalán kinyomjuk belőle a magot, vigyázva, hogy a gyümölcs ne sérüljön meg. A lyukakba egy-egy gerezd fokhagymát dugunk. Az így megtöltött szilvákat jól kimosott üvegekbe
tesszük. Az ecetet fél liter vízzel, a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a korianderrel felforraljuk, majd az üvegben várakozó szilvára öntjük. A tetejére egy csipet tartósítószert teszünk, azután az üvegeket lezárjuk, és
szárazgőzbe tesszük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás sült lapocka	» Szilvalekváros barátfüle	» Burgonyás szilvás gombóc	» Pikáns szilvamártás
» Fokhagymás sültzöldségek	» Szilvás máj	» Szilvás túrófelfujt	» Aszaltszilvás pulykakuglóf
» Túrós-szilvás süti	» Csodás szilvaital	» Meggy és szilva eltevése	» Német szilvás pite
» Túróval töltött szilva	» Fokhagymás rántott hús	» Szilvás krémes madár módra	» Fokhagymás spagettisaláta