Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fokhagymás padlizsán bartá recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
(Kínai padlizsán recept)


1 kg padlizsán,
10 gerezd péppé zúzott fokhagyma,
4 közepes apróra vágott hagyma,
5 felszeletelt zöld csili (vagy 3 zöld hegyes erős paprika),
2 teáskanál mustármag,
2 evőkanál apróra vágott korianderlevél (vagy petrezselyemzöldje),
4 evőkanál margarin,


Elkészítés:
A padlizsánokat lehetőleg grillezük (ha nem akkor sütőbe süssük meg), mad pépezzük
Margarinban pirítsuk meg a hagymát, a fokhagymát, a zöld csilit és a mustármagot, majd tegyük bele az apróra vágott koriander zöldet és a padlizsán pépet. Alaposan keverjük össze, és forró tűzőn süssük öt percig. Melegen tálaljuk. Adjunk mellé pirit és behűtött joghurtot.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós padlizsántekercs » Padlizsán saláta » Padlizsán-cukkíni lecsósan » Padlizsánsaláta 2.
» Fokhagymás hátszín » Fokhagymás sajtkrém » Görög padlizsánragu » Fokhagymás vaddisznótokány
» Padlizsános pirítós » Padlizsánleves hidegen » Pármai padlizsán » Joghurtos padlizsánsaláta
» Fokhagymás amúr » Padlizsán Krém » Fokhagymas-sajtos burgonya » Padlizsánpaprikás


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.