Füstölt hallal töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 tojás,
20 dkg füstölt hal,
20 dkg majonéz,
1 evőkanál joghurt,
néhány szál petrezselyem zöldje

Elkészítés:
A tojásokat a szokásos módon keményre főzzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt hal bőrét lehúzzuk,a gerincet kiemeljük,a húst villával kissé összetörjük A halhúst és a tojássárgáját együtt ledaráljuk.A kapott krémet 1-2 kanál majonézzel és a joghurttal jól kikeverjük.A krémet jó púposan a tojások üregeibe töltjük,majd kézzel megformázzuk úgy,hogy egész tojásnak tűnjenek.
Tálra helyezzük,majonézzel leöntjük,és friss petrezselyem levelekkel díszítjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött hal	» Vega töltött burgonya	» Tojásos lecsó burgonyával	» Libamájjal töltött gomba
» Könnyed töltött káposzta	» Töltött karaj	» Tojásgratin	» Töltött tok
» Zsidó tojás*	» Skót tojás	» Töltött krumpli héjában	» Gyümölccsel töltött karaj
» Tojás nélküli néger	» Tojással töltött zsemle	» Ünnepi töltött pulyka	» Töltött fasírt sonkával