Füstölt hallal töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 tojás,
20 dkg füstölt hal,
20 dkg majonéz,
1 evőkanál joghurt,
néhány szál petrezselyem zöldje

Elkészítés:
A tojásokat a szokásos módon keményre főzzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt hal bőrét lehúzzuk,a gerincet kiemeljük,a húst villával kissé összetörjük A halhúst és a tojássárgáját együtt ledaráljuk.A kapott krémet 1-2 kanál majonézzel és a joghurttal jól kikeverjük.A krémet jó púposan a tojások üregeibe töltjük,majd kézzel megformázzuk úgy,hogy egész tojásnak tűnjenek.
Tálra helyezzük,majonézzel leöntjük,és friss petrezselyem levelekkel díszítjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött fasírt	» Tojásos spárga vajszószban	» Töltött kelkáposzta 2	» Káposztaleves tojással
» Baconös-tojáskrémes kalács	» Virslivel töltött csirke	» Töltött Gomba	» Sonkás tojáslepény 1.
» Töltött kagylótészta	» Tojásfasírt*	» Tojáskrém a'la Kátya	» Sonkás tojáslepény
» Edina szaftos tojása!	» Füstölt sonkás tészta	» Töltött paradicsom	» Túróval Töltött Zsemle