Tutireceptek.hu fejléc

Fűszeres halsült recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
1 db 2 kg-os hal
bazsalikom lehetõleg ne szárított)
petrezselyem (lehetõleg ne szárított)
bors

zsálya
1 egész citrom leve
2-3 db lilahagyma
0,5 kg burgonya
olaj
vaj

Elkészítés:
A halat tisztítsuk meg, fejét, farkát ne vágjuk le, belsejét dobjuk ki. A hal mindkét oldalát ferdén vágjuk be több helyen és alaposan sózzuk, borsozzuk. A zöld fûszernövényeket kicsit törjük meg így az ízek jobban érvényesülnek. A hal belsejébe töltsünk zöld bazsalikomot, petrezselymet, hagymát karikákra vágva. Vágjunk akkora alufóliát ami legalább 4-szer köbeéri a halat. Hajtsuk félbe a fóliát és tegyük rá a felszeletelt burgonyát, hagymát. Erre fektessük rá a megtöltött halat és öntsünk rá olivaolajat. Vajdarabkákat helyezzünk rá. Alaposan csomagoljuk be a halat a fóliába és hagyjuk helyet a keletkezõ szaftnak.
Kb. 20 percre helyezzük a halat a sütõbe.

Tanácsok:
A halat tálaljuk kapros újburgonyával.


A receptet beküldte: csakizsoka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöld fűszeres hústekercs » Fűszeres mandula » Zöldfűszeres keksz » Fűszeres leves
» Fűszeres tepsis csirke » Fűszeres csábítás » Indiai fűszeres csirke » Fűszeres vaddisznó
» Fűszeres hal » Fűszeres sárga rizs » Fűszeres krumpli » Fűszeres tészta
» Fűszeres penne » Sonkás-fűszeres csirkemell » Zöldfűszeres mártogatós » Zöldfűszeres Grissini


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.