Bakonyi sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet sertéscomb
25 dkg gomba
1 db vöröshagyma
2 dl tejföl
pirospaprika
só,liszt
zöldpaprika
paradicsom

Elkészítés:
A kivert hússzeleteket enyhén besózva 15 percig állni hadjuk, majd lisztbe forgatjuk és kevés forró oljaban hirtelen elősütjük.
Abban az olajban amiben a húst sütöttük megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát , kevés pirospaprikával ízesítjük, hozzáadjuk a megtisztított,apróra vágott gombát,zöldpaprikát és paradicsomot.10-15 percig fedő alatt pároljuk,hozzáadjuk az elősütött húst,és együtt puhára főzzük.Amikor megpuhult kiszedjük a húst ,a levét behabarjuk 2 dl tejfölben elkevert 1 kávéskanál liszttel,visszarakjuk a húst és összeforraljuk.
Jóétvágyat!

A receptet beküldte: Zsebi74

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bakonyi palacsinta	» Sertésszelet csirkemájjal	» Karfiolos sertésszelet	» Temesvári sertésszelet
» Csurgói sertésszelet	» Bakonyi fácánmell sajtosan	» Csirkemell bakonyiasan	» Bakonyi rőzse
» Borzas sertésszelet	» Bakonyi Betyár	» Gombás sertésszelet	» Óvári sertésszelet
» Bakonyi sertéscsíkok	» Lyoni sertésszelet....	» Bakonyi metélt	» Őszibarackos sertésszelet