Gombapörkölt virslivel és tojással recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
70 dkg gomba
3 pár virsli
5 db tojás
2 fej hagyma
olaj
pirospaprika
szárított vagy friss petrezselyem
majoranna
bors
só

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük. A gombát felszeleteljük, és az olajon megpárolt hagymára öntjük. Összekeverjük, és amikor jó forró, rászórjuk a pirospaprikát. Ismét jól megkeverjük, és egy pici vizet öntünk alá. Megsózzuk, megszórjuk borssal, majorannával és a petrezselyemmel. Fedő alatt néha megkeverve főzzük. Ha nem elég szaftos, vizet lehet még hozzáönteni. Mikor a gomba megpuhult, belerakjuk a karikára vágott virsliket, megkeverjük, és fedő alatt kb. 5 percig főzzük. Végül belekeverjük a karikára szelt főtt tojásokat, és még egyet rottyantunk rajta.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsom gombás tojással	» Karfiol tojással.	» Burgonyás fánk virslivel	» Currys tojássaláta
» Spenót tükörtojással	» Tojással töltött zsemle	» Gombapörkölt egyszerűen	» Sült gomba tojással
» Rizssaláta virslivel	» Vörösboros gombapörkölt	» Gombapörkölt	» Céklás tojássaláta
» Újburgonyaleves virslivel	» Sóskamártás tükörtojással	» Tojással töltött fasírt	» Tojássaláta