Sóskamártás tükörtojással recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
50 dkg mirelit sóska
2 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
1 dl tejföl
1 kiskanál cukor
só
a tükörtojáshoz 6 db tojás + só

Elkészítés:
Az olajból, lisztből világos rántást készítünk, a felengedett sóskát hozzáadjuk, csipetnyi sóval meg a cukorral ízesítjük, és kevergetve tíz percig főzzük.
A tojásokból teflonserpenyőben parányi olajon tükörtojásokat sütünk és a mártáshoz kínáljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sóskamártás 2.	» Dödöle sóskamártással 2	» Sóskamártás	» Spenót tükörtojással
» Sült paprika tükörtojással	» Sóskamártás3	» Dödöle sóskamártással	» Spenót franciásan
» Cukkini főzelék	» Anyu-féle sóska	» Kapros zöldbabfőzelék	» Endívia főzelék
» Parmezános spárga	» Savanyú krumplifőzelék	» Anyu-féle zöldborsófőzelék	» Diétás sárgaborsófőzelék