Gombás marhahúsos tészta recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
200 g tészta
300 g marhahús
150 g gomba
1 fej hagyma
só, bors
fokhagyma
1 doboz tejföl
liszt
olaj

Elkészítés:
A húst felkockázzuk, majd sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Ezután kb. 1 órán át állni hagyjuk. A húskockákat kis zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát - és lefedve pároljuk - időről időre kis vizet utánatöltünk. Ha a hús már majdnem puha, akkor hozzáadjuk a 4-5 felé vágott gombát, majd a tésztát, felöntjük vízzel, majd lefedve puhára főzzük a tésztát. Mielőtt teljesen jó lenne beleöntjük a tejfölös habarást és fedő nélkül összesűrítjük.

Tanácsok:
Petrezselyemmel szórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegyes gombasaláta télire	» Csirkehúsos gombás fasírt	» Csirkés-almás tésztasaláta	» Gyors pizzatészta
» Tarka csirkés tészta	» Gombás rizottó	» Gombás-sajtos karaj	» Lusta pizzatészta
» Baklava nem rétestésztából	» Gombás- sajtos csirkemell	» Sajtos gombás stangli	» Szalámis tészta
» Gombásalagút	» Hagymás- gombás csirkemell	» Krémsajtos tésztaöntet	» Gombás farfalle