Gombás marhahúsos tészta recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
200 g tészta
300 g marhahús
150 g gomba
1 fej hagyma
só, bors
fokhagyma
1 doboz tejföl
liszt
olaj

Elkészítés:
A húst felkockázzuk, majd sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Ezután kb. 1 órán át állni hagyjuk. A húskockákat kis zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát - és lefedve pároljuk - időről időre kis vizet utánatöltünk. Ha a hús már majdnem puha, akkor hozzáadjuk a 4-5 felé vágott gombát, majd a tésztát, felöntjük vízzel, majd lefedve puhára főzzük a tésztát. Mielőtt teljesen jó lenne beleöntjük a tejfölös habarást és fedő nélkül összesűrítjük.

Tanácsok:
Petrezselyemmel szórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csípős krémsajt tésztára	» Baby tészta (márványos)	» A legjobb palacsintatészta	» Tejszínes-gombás karfiol
» Hamis sonkás rakott tészta	» Spárga és gombasaláta	» Színes csirkés tészta	» Kínai zöldséges tészta
» Csirkehúsos gombás fasírt	» Gombás halpaprikás	» Egyszerű tésztasaláta	» Tésztás túró rudi
» Sajtos tészta, másképp	» Mindent bele sült tészta	» Kötött tészta	» Gombás harcsapaprikás